葡萄果酱

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  1.无子葡萄仔细洗净。
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  2.放入果汁机打碎。
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  3.将打好的葡萄汁倒入锅中，煮滚后转中火慢熬。过程中需不断搅拌以免焦底。舀去上层的浮沫。
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  4.煮至浓稠后(可舀一点酱汁在白色瓷盘上，用手指划开酱汁不再聚拢就是足够浓稠了)加入莱蒙或柠檬汁。
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  5.盛装的罐子需用滚水消毒。冷藏后最好一週内食用完毕。