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使用的模子是8吋爱心模。 由于蔓越莓比较酸，我个人偏好较低糖，所以大家可以自行增加糖的分量。 家人吃完后的感想，妈妈喜欢蔓越莓的偏酸口感，但妹妹不喜欢，认为蔓越莓的部分太酸，所以若要给小朋友吃的话，可以将蔓越莓改成用糖来煮成果酱状较易被接受唷(^▽^)/ ★8吋爱心模比8吋圆形模实际份量来的小一些，约6~7吋圆形模的分量，所以若要用8吋圆模做此蛋糕记得自行增加一点比例。
1、2、 使用的蔓越莓是Costco卖的冷冻蔓越莓，也可改用蔓越莓果干或其他种水果的果干来做。 :)3、 怕酸的朋友可以把蔓越莓加1:1的糖煮成果酱浓稠状，再加入起司煳也可以。。
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