菠萝咕噜肉

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作者: 嘟嘟鱼

用料

  • 柿子椒
  • 红菜椒
  • 食用油
  • 清水
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 米醋
  • 生抽
  • 淀粉
  • 水淀粉
  • 胡椒粉
  • 柿子椒
  • 红菜椒
  • 食用油
  • 清水
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 米醋
  • 生抽
  • 淀粉
  • 水淀粉
  • 胡椒粉
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小技巧

做法

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    7.炸3-5分钟至8成熟,捞出沥干油备用。
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    8.将番茄酱3勺、米醋1/2勺、白糖2勺、生抽1/2勺、清水6-7勺调成味汁备用。
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    9.锅置火上无油倒入味汁小火加热。
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    10.味汁烧至冒泡时,倒入水淀粉搅拌匀,熬至略微粘稠。
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    11.倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒。
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    12.待肉块、菠萝块均匀的裹上浆汁即可。
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