番茄咖哩派

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在家也能享有五星级餐馆的料理，太幸福啦！咖哩块，就是能这么容易简单料理餐点；无论是菜肴或是汤品还有面包类都可以融入成咖哩口味。今天我要做的是番茄咖哩派，番茄爽口，清爽中又不失香浓的咖哩味和奶香味，还有淡淡的香草味。多种口味，挑战你我的味蕾。原来幸福这么简单，大家一定要试试。太赞了！

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6.咖哩块(1又3/4块)加2大匙热水，拌匀，放凉；加少许的香草植物拌匀；成香草咖哩酱。这样的酱料好迷人。
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7.起油锅(橄榄油)，把番茄的茄红素炒出来，加香草咖哩酱炒匀，再加杏鲍菇丁，炒到入味且收汁；加起司粉让炒料更浓稠。成番茄盅的馅料。把馅料装入番茄盅里。
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8.冰箱取出1/2的派皮面团。搓揉成数个同大小的小长条；分别交错着，摆在番茄盅的上面。抹上一层蛋液。烤盘铺上铝泊纸，一个个番茄派，间隔放入烤盘里。
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9.烤箱170度预热。番茄派，入预热过的烤箱，170度烤15分钟。
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10.取出摆盘；加上百里香点缀。在家也能享有五星级餐馆的料理，太幸福啦！
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11.剩下的派皮面团做了一个派。冰到冷冻库，改天做别种派。

今天我要做的是番茄咖哩派，番茄爽口，清爽中又不失香浓的咖哩味和奶香味，还有淡淡的香草味。多种口味，挑战你我的味蕾。原来幸福这么简单，大家一定要试试。太赞了！