五味鱿鱼

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  1.鱿鱼洗净切好。
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  2.烧开一锅水,放入姜片三片,二支葱,酒1大匙,放入鱿鱼川烫,颜色变白后再30秒后捞起,放凉备用。
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  3.将糖,醋,酱油,盐,香油,放入碗中搅拌均匀。
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  4.放入切好的葱花,红椒椒,大蒜,姜泥拌匀。
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  5.淋在鱿鱼上就可以了。