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韩国泡菜酸辣的口感相当开胃，这道料理将韩式的泡菜与台式的红葱肉燥作结合，口感相当独特，料理方式也很快速简单，是可以快速上桌的家庭料理!! 如果不吃牛肉的人，也可以选择较薄的火锅猪肉片，将猪肉片烫熟后，淋上特调的调味料，一样可以享美味。
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