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瑞士有名的rosti.採用瑞士食谱.轻松又容易做的一道食谱.瑞士吃法,配上烟熏火腿或培根和ㄧ各荷包蛋,
翻面时可用一个盘子面大于平底锅面,做翻面,在轻轻滑入锅中. 可加些切丁洋葱先炒过,再加入步骤4 混合,再煎.味道更好.
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