葱花饼

做法

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  1.原料备用。
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  2.将中筋面粉，盐，葱花，适量的食用油，和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
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  3.然后揉成三光的面团。
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  4.分成均匀的6份，放在室温下松弛30分钟。
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  5.先用擀面棒擀成细长的面皮，刷上适量的食用油。
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  6.将面皮两边对折，然后卷成螺旋状。
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  7.再松驰一小时。
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  8.然后按扁，擀成饼状。
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  9.油锅烧热用中小火煎。
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  10.煎到两面微黄即可。