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芒果奶酪

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这季节芒果正盛产ˊ又香又多汁ˊ 没好好运用真的太对不起自己了。 今天简单来个奶酪ˊ香浓味美ˊ 而且制作快速ˊ花10分钟就能搞定喔。 当小朋友点心超适合ˊ试试看吧~

作者: 红会郎2

小技巧

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    6.完成取出ˊ用装饰材料完成组合即可
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    7.浓醇细致芒果奶酪就能品尝啰。
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    8.糖的份量可依芒果甜度自己变化决定ˊ欢喜就好
    装饰材料不局限ˊ任何喜欢水果都可随意运用
  • 9.鱼胶的运用:
    鱼胶片分大片ˊ小片
    大的一片约3gˊ小片约2.5g
    通常300cc液体对上10g鱼胶片可呈QQ冻的口感ˊ
    300cc对上6g鱼胶片可呈细致滑嫩口感ˊ
    可依需求ˊ喜好ˊ决定使用量。
    不管鱼胶片或鱼胶粉ˊ比例ˊ份量是一样的ˊ
    可以代替运用ˊ鱼胶粉使用前一样要泡水软化再使用喔。

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