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板栗烧寸排

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作者: 斗眼

小技巧

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    6.锅热放一勺油将大葱和生姜煸一下
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    7.放入排骨和肉皮炒一炒
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    8.加点料酒,大约一小汤勺
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    9.加点大约两小汤勺老抽着色
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    10.放点碎冰糖翻炒抱歉!(相机没电池了,得,之后的加板栗;加盐;加水没过食材,盖过锅盖烧约15分钟,都没得拍了)
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    11.出锅装盘。

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