丸味苹果镶豆腐

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  1.**1:板豆腐先压制去掉水份再使用
  **2:苦瓜去籽切圆段、苹果剖面切半挖至中空备用
  **3:［A浆料］与［调味料］拌匀
  **4:2料内层铺些地瓜粉、填入3的浆料
  **5:放入电锅、1.5杯水蒸熟备用
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  2.汤锅放入杏鲍菇、玉米段、白萝卜、干香菇、红萝卜、豆薯炖煮20分钟、和风露及海盐调味
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  3.蒸好的锅物~苹果豆腐丸&苦瓜豆腐丸加进煮好的蔬菜高汤锅里就是清爽无比的蔬食好锅!!

小贴士



浆料:要有口感切大丁、老人家&小小孩切细丁