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草莓椰香面包

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超人气的童年怀旧面包,可爱的餐包外皮闪着金黄和粉红的光芒, 酸甜的草莓酱和香气十足的椰子粉,真是绝妙搭配,代表着童年美好的回忆。

作者: 夏蝶小娘子1

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    6.收口朝上压平,再用面棍桿成椭圆型。
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    7.由上向下卷。手指向下折后再往上推一点,这样空气才不会卷进去,收口一定要收紧。
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    8.收口朝下放在烤盘上。表面喷点水,进行30度40分钟发酵。
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    9.烤箱预热200度,这是完成第二次发酵的样子。
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    10.上面涂上蛋液。
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    11.度烤22到25分钟。少一个被吃掉了。
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    12.对切成一半,但不要切断。
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    13.内面涂上草莓果酱,折起来。顶部,边缘再涂一点果酱。
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    14.然后沾椰粉,就完成了。
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    15.在家做的面包,虽然没有面包店的专业,但是也非常美味呢。

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