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平常煮鱼汤的时候,会觉得鲜味不够味道太单薄吗? 这边教大家一个煮鱼汤的小技巧,让鱼汤鲜味层次更丰富喔! 食谱中使用的鱼是来自屏东通过双认证的龙虎石斑鱼,打捞起来处理后以真空包装及-70度C急速冷冻,不仅增加保存期限,而且不管什么时候吃都有现捞的口感喔!
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