白灼九节虾

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  1.原料图。（海虾、姜、葱、蒜）
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  2.虾洗净，剪去虾须和尖嘴。
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  3.姜切丝、蒜切末、葱切末。
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  4.锅中加水，放入姜丝，把水烧开。
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  5.水开后调入半汤勺的料酒，再倒入虾。