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前阵子新闻常报导蒜农蒜头滞销苦哈哈,所以趁现在多买些蒜头运用在料理上,以微薄的力量帮助蒜农啰!!一菜两吃,只是将蜜肉多馀的酱汁与汆烫过的菜结合,还可以减少妇女烹煮一盘菜的时间,
1、2、五花肉约切1.5公分宽左右,这样蜜比较快熟3、所有调味料均依个人喜好增减4、铺底的龙鬚菜也可以用其它菜取代
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