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可乐豆腐

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作者: 结艺坊

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    6.加入可乐(盖过豆腐面即可)、老抽、葱段和姜片烧开后转小火。
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    7.收汁后,撒入盐、鸡精、葱花和辣椒粒。
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    8.翻炒均匀即可。
  • 小贴士

    【煎豆腐不粘锅的小窍门】
    1、煎豆腐最好用平底锅来煎制。
    2、煎豆腐的时候在油里放点盐可以防粘。
    3、煎豆腐先把锅烧热再放油也可防粘。
    4、煎豆腐时油放多一些也能防粘。

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