椒香洋葱大肠

做法

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  1.原料图，大肠切成段；
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  2.洋葱、青红椒切片；葱、姜分别切段和片；
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  3.炒锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒小火炸香，捞出倒掉；
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  4.随即下入洋葱、青红椒片；
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  5.再倒入蚝油翻炒片刻；
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  6.最后倒入大肠，加盐、味精翻炒均匀，撒入葱花即可。