培根豚肉平烧

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.葱切成葱花。 酱汁：烧烤酱或蚝油、蒜泥酱油膏均可。
• 点击查看大图
  2.培根一片切成2等份。
• 点击查看大图
  3.面煳:中筋面粉+地瓜粉+水，调合成无粉粒的面煳。
• 点击查看大图
  4.热锅(不沾锅)，如果不是不沾锅，锅底抹一层薄油。 倒入一大汤匙的面煳，要成圆形状或椭圆形状，依个人喜好。
• 点击查看大图
  5.打2颗蛋下去。(1或2颗蛋)
  用铲子把蛋黄弄散。