皮蛋瘦肉粥

做法 将做法保存到手机

• 1.事前准备：白米洗净后，置放冷冻库冰2~3小时。猪肉用盐巴略为抓过待用
• 点击查看大图
  2.食材：鸡蛋、无铅皮蛋、猪绞肉、枸杞、洋葱
• 3.起锅将洋葱炒到半透明状后，加入猪绞肉翻炒开
• 4.加入冷冻过的白米、枸杞 & 猪骨高汤，滚后转小火煮15mins (记得用打蛋器随时搅拌一下)
• 5.最后加入皮蛋丁 & 打一颗蛋花