素馅芸豆包子

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  1.把面倒在盆里，旁边的小碗里装的是酵母，先用30-40度的水给酵母泡开，等五分钟酵母发酵了，在倒进面盆里，我在面里加了一点泡打粉（可以不加），然后边搅和面边加水，面粉加的水也要跟酵母水温度一样
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  2.面和好之后用一块湿布盖在面盆上，把面盆放在有阳光的地方，发酵一个小时，等面膨大后再揉一次，再放20多分钟
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  3.芸豆先掐成段
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  4.把芸豆给切碎，放入准备好的葱花姜末
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  5.接下来是调味步骤，根据陷的多少放调料，盐、鸡精、五香粉适量，食用油放两三茶勺，可以加一茶勺酱油，最后将陷给搅匀