奶油炖饭

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  1.奶油放软、白米洗好、香菇泡水后切片（泡香菇水留着）、红萝卜、四季豆、蒜头切段或末。
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  2.蔬菜类微火拌炒，加奶油、生白米、泡香菇水，拌炒到汤汁吸收，加盐调味。
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  3.放进电锅，再依煮饭方式加入内锅和外锅的水。

小贴士



蔬菜食材可依自己喜好替换，我喜欢香菇和蒜头。
收汁时会有比较黏稠的感觉，所以香菇水也不能加太多！