下载APP
打开APP，查看视频做法>>

冰花煎饺

3.5万点赞 · 44收藏

2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 飞之君71

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将白菜和虾皮分别剁成碎末，加适量色拉油拌匀后，倒入肉馅中，和肉馅搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.取出一团醒好的面，揉成长条
  • 点击查看大图
    8.将面团下成大小均匀的剂子
  • 点击查看大图
    9.将面剂子擀成四周薄中间厚的饺子皮
  • 点击查看大图
    10.包入适量馅
  • 点击查看大图
    11.包成饺子形状，并用手将边捏合紧
  • 点击查看大图
    12.取一干净平盘，撒上适量面粉，将饺子放入，排列整齐，留下要吃的量，吃不完的放冰箱冷冻保存
  • 点击查看大图
    13.将包好的饺子放入平底锅，锅底刷少量油
  • 点击查看大图
    14.取一干净碗，调淀粉水，淀粉和水的比例1:2
  • 点击查看大图
    15.盖上盖小火煎2、3分钟，倒入淀粉水
  • 点击查看大图
    16.继续盖上盖，小火5分钟，等锅内的水收干，饺子就煎好了，取一盘子，将其扣在锅上，将饺子倒出
打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活