香菇炒时蔬

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• 1.香菇洗净切片。 胡萝卜去皮切片。 荷兰豆洗净去蒂、摘除粗丝。
• 2.锅内热油，放入香菇片，炒熟后起锅备用。
• 3.锅内再重新热油，放入荷兰豆、胡萝卜片，翻炒至变色。
• 4.再倒入炒熟备用的香菇片，加入适量的盐调味，翻炒均匀即成。

小贴士



在起锅前可以放入1小汤匙的米酒，会更香喔!!