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土魠鱼羹

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好朋友送小厨一尾土魠鱼 就用小朋友最能接受的方式来处里 先来炸个鱼块当点心 当主食~只要简单煮个羹汤来加面或饭都很美味喔!土魠鱼的营养价值高,含有丰富的 Omega-3 脂肪酸、EPA 和 DHA,更是蛋白质的来源,多吃鱼就对了!

作者: 微熹郎0

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    6.热锅下一点油 羹汤的配料全部放进去拌炒一下
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    7.加柴鱼高汤.香菇水煮滚
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    8.加调味料~酱油.糖.盐巴 用太白粉水勾芡(不停搅拌) 把剩馀的蛋液加进来就可以关火了
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    9.盛碗 加乌醋 撒上香菜末 开动!!

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