电锅油饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.绞肉:每次买回来就一小包一小包压成扁平状放冷冻库,这样薄薄的一片,退冰很快也很好用
• 点击查看大图
  2.虾米干泡水,香菇和鱿鱼干也泡水切丝备用并备妥其他材料
• 点击查看大图
  3.接下来就很快了
  取一炒锅,下黑芝麻油炒热后先加入绞肉拌炒,依序加入香菇.鱿鱼.虾米,待炒出香味后,接着加入酱油.砂糖和统一肉燥拌匀后熄火
• 点击查看大图
  4.将糯米洗干净后放入电锅的内锅,并倒入一杯半的香菇水,然后将刚刚炒好的料到在米的上面(让米在下面,料在上面,千万不要搅拌)
• 5.此时只要在电锅外锅加入半杯水,盖上锅盖,按上电锅开关