火龙果双色吐司

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• 1.先将鲜奶面团火龙果面团的干粉量好，装到塑胶袋里拌匀，冰到冷冻库一夜，火龙果压成泥，液体类量好，冰冷藏一夜，隔天冰冷冻库，到表面节一层薄冰~
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  2.将火龙果面团的干粉倒到钢盆，再把火龙果泥加2/3揉搓成团，再把剩下的1/3加入(如面团已经太湿就停止加)开始甩打面团，直到面团出筋，放到抹少许奶油的钢盆，盖上湿布或保鲜膜，冰到冰箱冷藏延缓发酵。
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  3.鲜奶面团也比照上步骤2办理，但不用冰冰箱，直接移到常温发酵，火龙果面团也从冰箱取出，室温发酵1小时
• 4.桌上撒些高筋面粉防沾黏，将两个发酵好的面团移到桌上，拍出多馀的气体，分割成两等分，让面团休息15分钟
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  5.先把火龙果面团擀成和12两吐司模一样长，再把面团往左右两边擀开，成厚度大约1cm，再擀鲜奶面团,然后再擀火龙果面团,最后擀鲜奶面团。