葡萄干兼得司康

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• 1.把冷冻奶油块放入干料钢盆用切刀切切切成细砂状（别让奶油融化了）
• 2.接着把「先备好放着的料」和砂状干料拌匀
• 3.然后分几次把「液体材料」混进去（用叉子比较好混）别太用力以免出筋
• 4.拌好的这一团很湿，轻轻压平向中间对折个两次（压的时候两面撒粉不然他很黏）
• 5.压平成为厚度差不多2.5公分的面团然后看用模子压还是切一切