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前几天买了一颗猪肝，只料理了一半，今天利用剩下的一半猪肝做麻油料理!有时候因为老板不愿卖少少的食材，控制食物量对家庭开销来说很重要，我很不喜欢煮东西煮了一大堆等人家吃，吃不完又冷藏2-3天，不新鲜也很浪费!所以我会将量多食材分袋装冷藏，等下一次再运用时与其他食材搭配！
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