草莓一口酥

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  1.酥皮先拿到冷藏层解冻后（註一），切成容易入口的大小。接着放进烤箱烤到膨胀、表皮呈现金黄或焦黄；烤好的酥皮等冷一些后，再从中间轻压出一个洞备用。
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  2.草莓洗净，尽量把水滤干，切小丁备用；炼乳也 stand by !
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  3.先在酥皮内填入一点点炼乳，接着再把草莓丁填满酥皮洞，接着再淋上一些炼乳，就能上桌啦～