丝瓜粥

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  1.老姜切片;猪肉切丝加盐抓腌;丝瓜去皮斜切
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  2.取一深锅,加入清水, 白米姜片煮至水滚, 盖上锅盖转小火闷煮...
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  3.待白米煮成白饭, 挑出姜片, 放入丝瓜煮软...
• 4.肉丝加太白粉抓匀放入，煮至由红转白,试味道? 添加适量调味料搅匀即完成料理

小贴士

1、


2、猪肉先腌盐口感较脆, 后加太白粉增添滑嫩感。

3、清水逐量增添, 依家人喜好, 调整粥的浓稠度。