9.0万点赞 ·
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.0万
以前看人家写的花卷做法总看不明白，只好土法炼钢，将面皮擀成一大片，几乎有我饭桌那么大,舖上葱花，对折后切成条，三条编成麻花辫，再盘起成花卷，堪称工程浩大，所以也不常做。看了孟老师的中式面食里面有详细的説明和图解，忽然之间全明白了，原来就是这么简单的事。这下可常常做了，花卷有葱花的香味，又略带咸味，较之馒头，别有另一番风味。
13.8万浏览
3.9万浏览
24.6万浏览 1479做过
8.5万浏览 99做过
12.5万浏览 2143做过
34.6万浏览 1490做过
7.6万浏览 867做过
32.9万浏览 4417做过
三餐分类菜单客户端