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炸酱面是我们家从小吃到大的家常面食，家里的长辈是从大陆东北移居台湾，受到原生家庭的影响，我们一家人都很爱面食，家里常常备有一锅炸酱， 肚子饿了很方便， 下一碗热面条， 拌着吃， 这个味道， 让我们都心满意足！ 其实现在大街小巷的小吃店、餐馆，到处都看得到炸酱面的身影，只是各家的口味也都不尽相同，而我最爱的还是家里的老味道。
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