时间淬酿

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  1.我买的是仿鸡的鸡胸肉很大一付，也请鸡贩帮我去骨，主要材料就是豆腐乳和鸡胸肉，及淬酿千贝酱油。
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  2.先把淬酿干贝酱油和豆腐乳及酒做混合，在把鸡切成块状备用。
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  3.在把鸡胸肉块放入混合好的豆腐乳液中搅拌均匀，并腌20分钟以上（这次我在前一晚就腌好了，所以我腌了整整一天的时间）
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  4.先热油锅，在把鸡胸肉放入地瓜粉中，并让鸡胸肉块回潮在下油锅油炸（这样地瓜粉才不会脱落）
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  5.鸡肉在油炸过成中先不翻动等一面有微黄后在翻面。
  
  鸡肉炸至快成金黄色时开大火，炸至鸡块成金黄色在起锅。