糖腌李子

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  1.▲step〈1〉李子连皮洗净沥干水份，用刀在李子表面划2 or 4条。
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  2.▲step〈2〉将盐加入混合均匀静置15分钟。
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  3.▲step〈3〉再以冷开水洗净沥干，并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。(放置隔夜口感更佳)