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前一阵子听了广播 介绍了林美慧老师的卤味 心中就一直念着也要来试一下 今天终于动手做了起来 [爱买]不爱买料理书 不过林美慧老师的食谱我真的有信心 说做就做 当然我有小改了一点点 料理嘛…自己的口味口感自己最清楚 所以 要自己修改看来的食谱 其实老师的配方是~壶底油3杯 但是家中没有壶底油 所以用酱油来代替 因为酱油比壶底油咸 用量当然要减少
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