老婆饼

做法

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  1.将主料中的所有材料混合做成水皮；配料中的所有材料混合做成油皮；
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  2.将水皮分成24个小剂子（我想做小点的，所以分成24个），图片拍的不全
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  3.油皮分成24个小剂子(图片拍的不全,示意下)
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  4.辅料中的液体材料倒入小锅内烧至水开糖化后关火，迅速倒入糯米粉和奶粉、芝麻搅拌均匀，把盛出的馅料放冰箱冷藏，需要包的时候再拿出来分成24份
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  5.水皮包油皮
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  6.包好后擀成椭圆形，从一头卷起，卷好后盖上保鲜膜醒15-20钟