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腊味干煸四季豆

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我爱干煸四季豆!微微干缩的豆子增添了咀嚼律动感。 一口咬下「卜叽~」添上浓烈的腊味香气,作为年菜是绝对撑得起大场面。

作者: 雅爱郎6

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    6.改小火将四季豆回锅煸香,下少许糖拌炒增黏,加盐调味即成。
  • 小贴士

    ♥  四季豆用微波加热后,正好呈现略脱水的类油炸效果,口感更好也不用担心热量。
    ♥  四季豆一定要吃全熟,如用水煮,至少烫足3分钟。

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