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牛肉豆腐蔬菜煲

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作者: 转贴公司

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    6.在碗中调入一汤匙欣和豆瓣酱,一汤匙郫县豆瓣酱,适量清水,搅拌均匀。
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    7.洋葱块煸香待用,也可以省略此步骤。
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    8.煎锅烧热,油烧热,下入腌制好的牛肉。
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    9.牛肉滑散,出洋葱的香味。
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    10.下入碗汁煮开,我的碗比较小,另外再加了半碗水。
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    11.把煮开的牛肉片倒入之前摆好的塔吉锅中。
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    12.再撒上洋葱和小米辣,盖上盖中大火煮五分钟,焖两三分钟即可,出锅稍微整理点缀。

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