韭菜鸡蛋虾皮盒子

做法

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  1.先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
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  2.鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
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  3.然后将切碎的煎鸡蛋加入。
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  4.再加入虾皮一起搅拌。
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  5.放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。
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  6.面团揉好撖成皮。