西洋风香肠炒饭

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• 1.加一大匙油热锅,转中火将蛋液倒进锅内,微微搅拌一下让蛋变滑嫩,拌炒约 6-7分熟即可取出备份使用.
• 2.将红萝卜,洋葱,西洋芹,香肠全部切成小丁状备用.
• 3.起热锅将洋葱,蒜头炒香,再加入香肠炒香再加入红萝卜炒熟.
• 4.加入隔夜饭,黄金蛋拌炒;撒上调味料.
• 5.起锅前加入西洋芹拌炒一下即可盛盘.