酱茄子

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  1.圆茄子竖着切成瓜皮条。
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  2.茄条微波炉高火打3分钟后，攒干水份。
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  3.准备好猪肉馅。
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  4.甜面酱用清水懈开。
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  5.锅中放适量的油（因茄条攥过水了，所以不会太吃油）把茄条煎一下捞出。