洋葱红萝卜炒牛腩

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• 1.牛腩切适当大小，川烫至外表皆呈灰色，捞起。
  将洋葱、红萝卜切丝；蒜头切成蒜末备用。
• 2.腌料加入牛腩中约10分钟。
• 3.热锅，橄榄油与蒜末放入爆香。
• 4.洋葱、红萝卜放入拌炒均匀约5分钟。
  腌过牛腩与调味料一同放入拌炒约5分钟。
• 5.最后，将米酒放入，盖上锅盖，闷煮15-20分钟，接下来就大功告成啦~~~~ :)