大虾蟹柳薄饼

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  1.搓好面团后，涂上BBQ酱及洒少许芝士碎，再均匀放上大虾及蟹柳，最后放蘑菇片及适量意大利香草粉。预热焗炉至180度，先放入内焗至七成熟 (约7分钟)。
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  2.当焗至七成熟后，将嫩菠菜Baby spinach放上，再用芝士碎铺面，继续焗至金黄(约2分钟)。
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  3.饼底非常松软富面粉香，大虾肉质结质，美味可口又做法简单，不妨试试！