沙茶红烧牛肉面

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  1.准备好所有食材
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  2.将牛肉用滚水川烫，立即捞起沥干。（不要烫太久，养分容易流失）
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  3.蒜头(不要拍碎,要整粒)、红萝卜切块、葱用整根
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  4.锅中放适量的油，放入牛肉、放冰糖,炒至融化，再放一大匙牛头牌沙茶炸酱，让牛肉上色。
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  5.将适量酱油、葱、蒜头、红萝卜、开水，一起加入锅中。