蜜汁排骨

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  1.梅花肉鲜用酱油 蒜头和酱油膏先腌制至少两小时。
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  2.取一炖锅，不加任何一滴油直接将梅花肉鲜煎过。
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  3.煎至半熟即可。
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  4.续加入些许水，大概可以盖过排骨就好，不要太多，否则到时候收汁会收很久。若觉得酱色不够，可以再加点酱油提色!
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  5.秘密武器来拉，都说是蜜汁排骨，当然少不了麦芽糖! 加水后等水滚大约10分钟后就可以将麦芽糖加入。