腐乳猪蹄膀

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作者: 陪你倒数

用料

  • 青菜心
  • 猪蹄膀
  • 老抽
  • 香叶
  • 清水
  • 红腐乳汁
  • 冰糖
  • 桂皮
  • 八角
  • 红腐乳
  • 料酒

做法

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    7.自动炒锅里放油。
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    8.放下葱,姜,八角,桂皮,香叶。
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    9.放入蹄膀,加料酒。
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    10.加冰糖。
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    11.加酱油。
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    12.加1500毫升水。
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    13.盖锅盖,按“开关”键。
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    14.按“牛”功能启动键。
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    15.时间到,打开锅盖。
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    16.搅拌均匀。
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    17.青菜心洗净,焯好。
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    18.装盘即可。
  • 小贴士

    1.如果汤汁过多,可以再按“干锅烧”键煮一下,收汁.
    2.我做这道菜,调料的用量都是根据自己经验加的。
    3.做此菜没有放盐,红腐乳用了4块,红腐乳汁用了6调羹.

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