花椰鲜虾

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  1.先准备好所需材料ˊ虾子去肠泥处理干净备用
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  2.热锅后放入少许油爆香姜片
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  3.接着放入花椰菜略为拌炒一下ˊ然后放入一小碗水ˊ煮至需要软硬度
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  4.接着加入虾子ˊ呛入米酒ˊ快炒一下
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  5.最后放入辣椒ˊ并用鸡粉稍为调味ˊ盛盘上桌前再洒上少许香油即可。