珍珠丸子

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作者: 拙男

用料

  • 荷叶
  • 蛋清
  • 生粉
  • 枸杞
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 鲜姜汁
  • 白胡椒
  • 荷叶
  • 蛋清
  • 生粉
  • 枸杞
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 鲜姜汁
  • 白胡椒
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做法

    小贴士

    1,糯米浸泡5小时以上,

    2,荷叶(粽叶)提前1个小时用热水浸泡

    3,荸荠,猪肉剁陷备用

    4,糯米捞起沥干,

    5,枸杞提前浸泡一下就行

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