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桂竹笋块头大笋味淡，拿来红烧超适合。 想变换不同口味的红烧肉吗？ 烧肉时将香料改换一下。试试五香粉、孜然粉、肉桂粉(对~配咖啡那瓶也行)、八角、小茴香、花椒粒、干辣椒、月桂叶，每一味都适合配酱油红烧，试着订做一个你家的独门配方吧！
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