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五彩时蔬营养米饭

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作者: 七中罪

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    6.洋葱炒出香味后加入香菇丁和胡萝卜丁大火翻炒,香菇变色后加入盐、生抽、蚝油,拌炒均匀后加入适量水(水略低于蔬菜)。
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    7.加入蒸好的土豆,拌匀后小火炖一会儿,让土豆更加入味。之后撒入适量黑胡椒粉,根据个人口味吧,我和老公口味都重,所以加了粉多hoho~~~
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    8.此时尝一下味道,比平时略淡一点即可,然后加入水淀粉,使汤汁浓郁,颜色鲜亮。
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    9.汤汁变浓后就可以出锅装盘啦,装盘后可以用研磨器撒些黑胡椒碎,味道会更好喔。忽然觉得好像小学课本里描写的日月潭哦哈哈哈
  • 小贴士

    1、选择土豆时,可轻轻划开土豆皮,如果里面是黄色就是粉性土豆,如果颜色偏白,则是偏脆的。
    2、紫薯、胡萝卜神马的各类营养就不多说了,总之提倡大家吃多彩的蔬菜啦

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